2019.03.29


一定期間更新がないため広告を表示しています

スポンサーサイト | - | -





2012.11.05


Feijoa01

安部川沿いをお山の方へと登って行ったところに、
古く歴史あるとても立派な邸宅があります。
国の登録有形文化財である「鈴木邸」です。

その邸宅の裏庭には、
大きな大きな実のなる木が1本立っていて、
毎年たくさんの果実がたわわに実るのです。

その実の名前は、
フェイジョアといいます。

あまり馴染みのない果物で、
食べ方や加工方法もよくわからない。
熟しても青いままだしカタチも独特で、
お世辞にも美味しそうには見えない。
(ただ完熟した実の香りったらもう♪)

そんな理由からか収穫もされず、
ただ次から次へとボトボト落ちては腐り、
それでおしまい...

「毎年腐らせてしまうだけではかわいそう...
Chipakoyaならおいしく変身させてくれるんじゃなかろうか?」

そんなお話をいただいたのが、
ちょうど去年の夏ごろのこと。

はじめて扱う果物ゆえ、
おいしくしてあげられるか不安だったけれど、
初めて口にするお客さまにもとっても好評で、
おいしいフェイジョアジャムが完成したのでした。

そして今年もたくさん実ったフェイジョアたちが、
鈴木邸よりどっさりと届きました。





Feijoa02

まだ硬い未熟の実、少し熟したきた実、柔らかく香る完熟の実、
ひとつひとつ手に取って確かめながら丁寧に選別し、
完熟したものから順次ジャムにしてゆきます。

鈴木邸出身のフェイジョアたちは、
カタチも、サイズも、てんでバラバラなのだけれど、
人の手を加えられていない無肥料・無農薬の完全自然育ち。
香りがとてもいいのは、そのせいなのかな?

今年もおいしいジャム、こしらえるですよー!


さてさて、
そんなフェイジョアたちのふるさと鈴木邸にて、
今週末素敵なイベントが開催されます。

そして、11/11(日)1日のみですが、
Chipakoyaも飛び入り参加させていただくことになりました!


−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−


「 鈴木邸 2012年 秋の催事 」

開催日時  2012年11月10日(土)〜12日(月) 10:30−17:00
開催場所  鈴木邸(静岡市葵区中ノ郷249)
アクセス  <車>狩野橋から美和街道を北へ約5分(無料Pあり)
       <バス>美和大谷線(静岡駅9番乗り場)乗車→美和団地下車→徒歩5分

・ 詳細はcanary104さんのHP内「schedule」にてご確認を。


* Chipakoyaの出店は11日(日)のみとなります。




国の登録有形文化財である「鈴木邸」にて、
(2010年に登録された為ご存知ない方も多いと思います)
主催者であるとんぼ玉作家/光後明人さん(canary104)を中心とした、
分野の異なる県内外の5名の作家さんたちによる展示会が開催されます。

今年初夏に開催された催事の際には、
Chipakoyaも初めて参加させていただきました。

こんな所に歴史的建造物が残っていたのかと、
初めて訪れる方はみなさん驚かれるようです。
私もそのひとりで、目をパチクリして感動したのを覚えています。
普段は一般公開されていない大切な文化財なので、
開催期間中はとても貴重な3日間でもあります。

そしてこの度Chipakoyaも、
11/11(日)1日だけの参加が急遽決定!

穏やかな鈴木邸や趣ある作品たちの雰囲気を損ねてしまわぬよう、
この日ばかりは”しっとりおしとやかなChipakoya”を演出します。
ゆるり、ゆるりと...

とても小さな小さな展示会なのですが、
鈴木邸を見に来ていただくだけでも価値があるので、
ぜひこの機会にお立ち寄りいただければと思います。

そして同日、鈴木邸より少し足を伸ばした足久保の「sato」では、
A&C静岡手創り市主催のイベント「くらしのこと市」が開催されます。
ちょうど通り道ですので、合わせてお立ち寄りいただければ嬉しいです。




Chipakoya





・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【 Event 】

11月のイベント予定 → click
<変更あります>


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【 チームチパコヤメンバー募集 】

各イベント(不定期/主に土・日)等で、
販売補助(接客以外)のお手伝いをしていただける、
チームチパコヤ女子メンバーを募集します♪

ご応募はコチラ → click


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・






【素材】 Feijoa/フェイジョア | comments(0) | 季節のびんづめ





2019.03.29


スポンサーサイト | - | -










COMMENTS







skin / uterus